由于湖北藕池曲酒厂的繁盛兴旺，当时石首县领导向上级汇报工作时，言必称藕池曲酒厂。还一口一个 “我们、我们的”。那种发自内心的自豪和骄傲，溢于言表。
    1991年6月3日，时任国务院副总理邹家华来湖北视察时，点名要到公安看一看。公安县位于荆江分洪区内，每到夏季，它就成为全国抗洪的主战场。因此，公安县也成为中央和国务院领导特别关注和关心的地方。
    县委书记向邹家华副总理详细汇报了全县的工作。汇报中，重点介绍了全县经济支柱企业——藕池曲酒厂的发展历程，以及当时的生产规模、销售状况等详细情况。
    邹家华副总理一边听，一边点头，还不时提问，表现出浓厚的兴趣。
    用餐时，服务员摆上茅台。邹家华对县委书记说：“你们刚才不是多次介绍公安好酒黄山头吗，怎么舍不得让我尝尝？”
    其实，接待负责人已经准备好黄山头酒，只是不好意思拿出来而已。听邹家华这么一说，赶紧将让服务员将黄山头酒端了上来。
    “嗯，这酒不错、不错！”邹家华轻轻抿了一口，顿觉满口生香：“想不到小小的藕池，还能生产这么好的酒。”
    “藕池素有江南杏花村的美誉，北宋时，陆游到过我们藕池，还品过酒、题过诗呢。”陪同邹家华副总理视察的一位省级领导饶有兴趣地接过了话题。看得出，他对黄山头是相当了解的。
    说到陆游题诗，提醒了一个人。他就是参与接待的湖北藕池曲酒厂厂长邹先宏。其实，他这次参与接待的目的，就是想让邹家华副总理为藕池曲酒厂留个墨宝，只是一直没有找到开口的机会。看到邹副总理如此平易近人，他便壮着胆子说：“邹副总理，我有个不情之请，想让您给我们题个字。”
    邹家华欣然应允：题什么字呢？”
    “就帮我们题写一个厂名吧！”邹先宏立即要旁边的工作人员拿来纸墨笔砚。
    邹家华取过一张宣纸，铺平，欣然拿起一支湖笔，蘸墨，挥毫写下“湖北藕池曲酒厂”7个大字。写完后，邹家华副总理谦虚地对邹先宏厂长和随行的人员说：“字写得不好，祝愿你们的酒厂越办越红火。”
    从此“湖北藕池曲酒厂”这七个苍劲有力的大字，便镌刻在了该厂大门的门楼上了，成了当地的一个标志性建筑，
    1994年湖北藕池曲酒厂率先在湖北白酒行业中实现股份制改造，成立“湖北黄山头酒业股份有限公司”。但邹家华题写的“湖北藕池曲酒厂”七个熠熠生辉的大字却一直保留在高高的门楼上。