2011年9月27日上午，黄山头酒业有限公司周恒刚铜像揭幕仪式在厂区隆重举行。周恒刚的女儿周鉴明、周心明、中国白酒界的两位大师级人物——“南陶北高”（南陶即陶家驰，北高即高月明）参加了揭幕仪式。
    周恒刚铜像系标准胸像，雕塑高1.68米，为青铜铸造，出于湖北著名雕塑家方文德之手。铜像铭文由凯乐科技董事长朱弟雄组织专班集团创作，全文如下：
    周公恒刚生于1918年11月1日，卒于2004年6月16日，享年86岁。
    周公为酒而生，六十载卓越贡献，无人堪比。创白酒大法，立品评细规，理论实践双开拓，终成业界泰斗。揣总理手谕，茅台试点，揭千古之谜。施北斗计划，黄山攻关，凭生态绝技。周公吐哺，天下共饮。
    黄山头享誉神州，皆因周公注入科技之力。更有传承弟子，巨人肩上起跳，研发大师纪念酒，获至高荣誉。故塑铜像，铭记伟业，以告周公在天之灵。
    周恒刚女儿周心明说：“作为周恒刚的家人，看后很感动，短短几句，涵盖了父亲一生最突出的成就。”
    其实，为周恒刚塑像，只是朱弟雄文化布道的一部分。他是想借中国白酒泰斗的思想和智慧，为黄山头重塑酒魂。在他看来，黄山头淡出江湖多年，最缺失的还是企业精神。
    凯乐科技有一个著名的六字神剑，叫做“以人品铸产品。”朱弟雄是想将这个发端于公司塑管制造业的核心理念，移植到黄山头的企业精神中，演变成“以人品酿酒品”的新理念。他认为，人品不仅包括人的道德品质，也包括人的能力和才干，其最高标准就是德才兼备。一个企业在市场立足必须依*质量过硬的产品，而产品质量的优劣取决于生产者人品的高低。
    “以人品酿酒品”，这不正是周老一生的真实写照吗？！这也和“认认真真酿好酒，踏踏实实做品牌”的中国名酒精神相吻合。朱弟雄曾对周鉴明和周心明两姐妹说：“ 周老为中国白酒行业的发展做出巨大贡献，他在黄山头发明了生态老窖技术，留给我们的不仅仅是技术财富，更重要的是精神财富。从某种意义上讲，没有周恒刚就没有黄山头。”
    凯乐科技董事、总经理马圣竣也在周恒刚铜像揭幕仪式上说：“怀念一个人的最好方式是继承他未竟的事业。黄山头的复兴，要从重塑酒魂开始。今天，中华酒业的振兴，面临着重大的机遇和挑战，更需要从大师那里寻找智慧的甘泉。因为白酒承载着我国酒文化和历史，独特的生产工艺和独特的品味风格代表了中国酒文化的精华。在白酒科技需要更大突破的今天，周老的精神一定会激励更多的人为白酒事业前赴后继，奋斗不止！”